Cách làm mắm nêm ăn bò lá lốt ngon ngon

Mắm nêm ăn bò lá lốt là món cuộn mà chắc hẳn những người sành ăn yêu ẩm thực nào cũng đã thử qua một lần trong đời và đều yêu thích bởi hương vị thơm ngon của nó. Hôm nay mình sẽ giới thiệu các bạn cách làm món mắn nêm bò là lốt ngon tuyệt cú mèo, ăn một lần nhớ mãi muốn ăn thêm lần nữa.

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

+Thịt bò tươi xay nhuyễn (nên chọn loại thịt vừa nạc vừa mỡ khi nướng hương vị sẽ đậm đà ngon hơn)
+ Lá lốt
+ Mắm nêm (loại ngon) (xem thêm mắn nêm ngon mua ở đâu)
+ Thơm và gia vị các loại
+ Bánh tráng và các loại rau ăn kèm.
 
Bò lá lốt mắm nêmMắm nêm bò lá lốt

Cách làm

Bước 1: cho thịt bò ướp cùng các loại gia vị để cho thấm.
Bước 2: Cho thơm băm nhuyễn vào xào trên chảo, rồi cho mắm nêm vào đảo đều.
Bước 3: Cho thêm đường, tỏi, ớt, chanh vào cho dịu bớt.
Bước 4: Thịt bò đã ướp cho vào lá lốt và quấn chặt sau đó xiên vào cây. Mỗi cây mình xiên khoảng 4-5 cuộn thịt bò.
Bước 5: Chuẩn bị một bếp than hồng cho nóng rồi xếp mấy xiên thịt bò lên rồi nướng chín.
Bước 6: Trình bày ra đĩa, dùng cùng bánh tráng với ít rau rừng chấm cùng xíu mắm nêm để cảm nhận đủ hương vị thơm ngon của món ăn.
Nên thưởng thức mắm nêm ăn bò lá lốt cùng bạn bè và người thân để niềm vui được lan tỏa.
Tác giả: vanthangit17