Quy trình làm trà sữa thạch rau câu ngon

Trà sữa thạch rau câu là thức uống ngon tuyệt trong mùa hè với vị mát lạnh của rau câu sẽ làm bạn thấy sảng khoái. Trà sữa thạch rau câu thích hợp giải khát trong mùa hè nắng nóng, chắc chắn bạn sẽ hài lòng khi tự làm tại nhà.

cach-lam-tra-sua-thach-rau-cau

Nguyên liệu

  • Trà đen
  • Đường
  • Sữa tươi
  • Bột rau câu
  • Khuôn

Làm thạch rau câu

1/ Cắt gói agar cho vào tô, cắt gói jerry cho vào tô, thêm đường. Trộn 2 loại bột rau câu và đường với nhau
Bắc nồi lên bếp, cho bột vào nồi, đổ lượng nước phù hợp, lưu ý đổ ít hơn bình thường để rau câu đủ dai, tồn tại lâu trong ly trà sữa nhé.Đun cho hỗn hợp tan hết, sôi lên.

2/ Đổ rau câu vào khuôn rồi chờ rau câu nguội cho vào tủ lạnh cho đông mát

Làm trà sữa

1/ Bạn pha trà ra ly nước nóng, đợi trà tan hết dùng rây lọc qua để lấy bã trà. Lọc thật sạch để lấy hết ba trả bạn nhé

2/ Sau đó cho sữa tươi vào cùng trộn đều, thêm một ít đường cho vừa miệng và tùy theo khẩu vị của từng người mà cho đường vào cũng khác nhau.

3/ Cho rau câu ra ly và sau đó đổ trà sữa vào đánh đều lên với đá. Chỉ đơn giản nhưng đã hoàn thành món trà sữa rau câu rồi các bạn.

Trà sữa thạch rau câu mát lạnh thích hợp khi làm lạnh và thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng.

Bạn có thể xem chi tiết công thức cách làm tại website chúng tôi https://cachlamso1.wordpress.com

Tác giả: votantai226